Мраморный рибай

3490,00
₽
Стейк из мраморной говядины 180 дней зернового откорма. Срез трех мышц, каждая из которых имеет разную текстуру и наполнение жиром. Стейк берется из реберной части быка с 5 по 12 ребро.

350 г (в прожарке Medium 270 г)